いちごをたっぷり使ったちょっと贅沢なレアチーズケーキです。
ひなまつりや春のお祝いにぴったり♡
混ぜて冷やすだけで簡単に作れてとっても美味しいので、
ぜひ作ってみて下さい。
材料
15cm丸型
| クリームチーズ | 200g |
| 水切り(ギリシャ)ヨーグルト | 100g |
| グラニュー糖 | 60g |
| 生クリーム | 65g |
| ハチミツ・キルシュ・レモン汁 各少々 | |
| ゼラチン 7g(＋水35g) | |
| スポンジケーキ | 1枚 |
| いちご 12-15個 | |
| いちご | 120g |
| グラニュー糖 | 15g |
| レモン汁 | 少々 |
| 生クリーム | 135g |
| グラニュー糖 | 15g |
| ゼラチン 4g(＋水20g) | |
| いちごは2パックあると安心です | |
| (使うのは約1.5パック) |
