フランス生まれのふわふわのチーズケーキです。This fluffy cheesecake was born in France.
そのままでも十分おいしいですがベリーソースをプラスするととてもゴージャスなデザートに！
It's delicious enough on its own, but add some berry sauce and you've got a gorgeous dessert!
材料
2人分
| It is easy to make with affordable ingredients, so please give it a try! | |
| プレーンヨーグルト | 200g |
| （水切り後 100g） | |
| クリームチーズ | 100g |
| グラニュー糖 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 100㎖ |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ＊ベリーソース＊ | |
| イチゴ | 150g |
| 砂糖 | 70g |
| ベリー系ジャム | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ3 |
| ＊飾り用ベリー＊ | |
| ブラックベリー・ストロベリー等 | 適量 |
| 200g plain yogurt | |
| (100g after draining) | |
| 100g cream cheese | |
| 2 tbsp granulated sugar | |
| Fresh cream | 100㎖ |
| 1 tsp lemon juice | |
| ＊Berry sauce＊ | |
| 150g strawberries | |
| 70g sugar | |
| 2 tbsp berry jam | |
| 3 tbsp water | |
| ＊Berries for decoration＊ | |
| Blackberries, strawberries, etc. as desired |
