お菓子のチョコを使った可愛いチョコフランスです。簡単・手捏ね３分の気楽さです♩バレンタインにもおすすめです。 製菓用チョコでなくても大丈夫！ リピ確定のチョコフランス。ぜひ お試しください♡
材料
| 準強力粉（リスドオル） | ２００g |
| 塩 | ３g |
| はちみつ | ５g |
| イースト | １g |
| 水 | １３０g |
| 有塩バター | 適量 |
作り方
- 捏ね……２〜３分 １次発酵………９０分 パンチ １２０分 分割……… ４分割 ベンチタイム………約３０分 成形………フランス成形 最終発酵………約５０〜８０分 焼成………最高温度予熱、スチーム後４分 放置 ２２０〜２３０℃ 約１２分 【☆動画内で紹介された動画はこちらです】 ⚪️クープ実験→https://youtu.be/BhWp1rUejQM?feature=shared ⚪️サワードゥーブレッドの作り方→https://youtu.be/f8H86TIQNqQ?feature=shared 【その他】 ⚪️note「note ゆめねこパン」で検索 【お礼】 見て下さった方の役に立てると嬉しいです。これからも よろしくお願いします。 ゆめねこキッチン
