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和菓子職人が教える店越え胡桃ゆべしと胡麻ゆべしの作り方!

家庭で簡単に店越え本格ゆべしが作れます!
胡桃を入れ替えるだけで胡麻ゆべしも簡単に作れるので
アレンジも自由に出来ちゃいます

材料

胡桃ゆべし
白玉粉 100g
140g
砂糖 100g
醤油 10g
胡桃 50g
ごまゆべし
白玉粉 100g
140g
砂糖 100g
醤油 10g
すりごま 15g
※白玉粉は上新粉などの餅粉であれば代用可能です

作り方

  1. 『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』などなど売ってます♪ ※12種類以上の和菓子の作り方を見れます。更新はしてないので技術を充分学んだら退会して大丈夫です。

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