@yukariskitchen3689
チョコレートムースケーキの作り方です♪冷やして固めるだけで天使の食感のチョコレートムースケーキに仕上がります☆ゼラチンで使る簡単レシピです。とてもなめらか食感になります！味のポイントは、卵黄を加えること！お好みのチョコレートを使って作ってみてください☆
How to make chocolate mousse.
Simply cool and harden to create a chocolate mousse with an angelic texture.
A simple recipe for gelatin.
材料
| 牛乳 | 250ml |
| 生クリーム | 200ml |
| チョコレート | 100g |
| 練乳 | 50g |
| グラニュー糖 | 30g |
| 水 | 40ml |
| ココアパウダー | 15g |
| お湯 | 大さじ2 |
| 粉ゼラチン | 8g |
| 卵黄 | 1個 |
| 🥚ingredients | |
| 250ml Milk | |
| 200ml Fresh cream | |
| 100g Chocolate | |
| 50g Condensed milk | |
| 30g Granulated sugar | |
| 40ml Water | |
| 15g Cocoa powder | |
| 2 tbsp Hot water | |
| 8g Powdered gelatin | |
| 1 Egg yolk |
作り方
- https://youtu.be/Rp6HHrFbUHQ https://youtu.be/cWnEinfVmLA よかったら、シェアしてください♪ 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com https://www.youtube.com/channel/UC7LT… ♡ブログ http://ameblo.jp/tamagoland/ ♡著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
