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▼これまでに作ったランチボックスケーキはこちら！
材料
9㎝ 3台分）
| 富澤商店 | |
| ランチボックスケーキ（Φ9㎝ 3台分） | |
| 全卵 | 140g |
| グラニュー糖 | 80g |
| 薄力粉 | 70g |
| ココアパウダー | 12g |
| 無塩バター 20g | |
| 牛乳 | 20g |
| ー 焼成 ー | |
| 予熱190度 | |
| 焼成170度 約15分 | |
| 生地が冷めたら、Φ8㎝の抜型で9枚抜く | |
| 水 | 50g |
| グラニュー糖 | 15g |
| グランマルニエ | 小さじ１ |
| 無塩バター | 250g |
| 卵白 | 113g |
| グラニュー糖 | 138g |
| バニラエッセンス | 適量 |
| (※サンド用に100g使用) | |
| クリームチーズ 150g | |
| 粉糖 | 10g |
| レモン果汁 | 小さじ1/2 |
| バタークリーム 100g※ | |
| グラニュー糖 | 50g |
| 水 | 15g |
| 生クリーム (40%) | 50g |
| 無塩バター | 15g |
| ピンク色のランチボックスケーキ | |
| ラズベリージャム | 適量 |
| ナッペ：バタークリーム（ピンク） | 90g |
| 模様 ：バタークリーム（赤）大さじ１くらい | |
| フードカラー (ピンク) | |
| フードカラー (赤) | |
| エディブルフラワー （バーベナ赤・ピンク・青） | |
| ミント | |
| 金箔 | |
| 黄緑色のランチボックスケーキ | |
| キャラメルソース | 適量 |
| ナッペ：バタークリーム（黄色）130g | |
| 絞り ：ナッペのバタークリームに黄緑色で着色 | |
| 文字 ：バタークリーム（赤） | |
| フードカラー (黄) | |
| フードカラー (黄緑) | |
| カラーシュガー | |
| 星口金8-4 | |
| 紫色のランチボックスケーキ | |
| ブルーベリージャム | 適量 |
| ナッペ・絞り：バタークリーム（紫色）130g | |
| 文字 | ：バタークリーム（無色） |
| フードカラー (赤) | |
| フードカラー (水色) | |
| アラザン（銀・ピンク） | |
| 星口金8-5 |
Your videos really make me happy. Your personality is so infectious and your goodies are a work of art. And I bet they taste like heaven. 😊🎉❤💜😍
前回のも可愛かったですが、今回のケーキもこれまた可愛いですね☺️🩷
クリスマスやバレンタインにぜひ作ってみたいです〜🧁
🧈材料
ランチボックスケーキ（Φ9㎝ 3台分）
[ ココアジェノワーズ (27cm x 27cmロールケーキ型 1枚分) ]
全卵 140g
グラニュー糖 80g
薄力粉 70g
ココアパウダー 12g
無塩バター 20g
牛乳 20g
ー 焼成 ー
予熱190度
焼成170度 約15分
生地が冷めたら、Φ8㎝の抜型で9枚抜く
[ シロップ ]
水 50g
グラニュー糖 15g
グランマルニエ 小さじ１
[ バタークリーム ]
無塩バター 250g
卵白 113g
グラニュー糖 138g
バニラエッセンス 適量
(※サンド用に100g使用)
[ サンド用クリームチーズバタークリーム ]
クリームチーズ 150g
粉糖 10g
レモン果汁 小さじ1/2
バタークリーム 100g※
[ キャラメルソース ]
グラニュー糖 50g
水 15g
生クリーム (40%) 50g
無塩バター 15g
●ピンク色のランチボックスケーキ
ラズベリージャム 適量
・ナッペ：バタークリーム（ピンク） 90g
・模様 ：バタークリーム（赤）大さじ１くらい
フードカラー (ピンク)
フードカラー (赤)
エディブルフラワー （バーベナ赤・ピンク・青）
ミント
金箔
●黄緑色のランチボックスケーキ
キャラメルソース 適量
・ナッペ：バタークリーム（黄色）130g
・絞り ：ナッペのバタークリームに黄緑色で着色
・文字 ：バタークリーム（赤）
フードカラー (黄)
フードカラー (黄緑)
カラーシュガー
★星口金8-4
●紫色のランチボックスケーキ
ブルーベリージャム 適量
・ナッペ・絞り：バタークリーム（紫色）130g
・文字 ：バタークリーム（無色）
フードカラー (赤)
フードカラー (水色)
アラザン（銀・ピンク）
★星口金8-5
しぃじーさん♪こんばんは〜🌙
またまたおしゃれなランチボックスケーキ❗
しぃじーさんデコレーション天才すぎです😍✨
全部可愛すぎますが個人的にはピンクのケーキのグラデーションとお花がすごく好きです💗
ケーキ倒しちゃうの私もあります😂お皿に置こうとしたら…ドテッ！みたいな(笑)
いつもお皿の上なのが救いです🤣
そして前回のモンブランタルト作りました〜！！
初めてモンブランタルト作ったんですが美味しすぎて感動でした🧡
本当に素敵なレシピをいつもありがとうございます〜🙏💕感謝です！！
また次の動画も楽しみに待ってます☺️🌼