「ヨーグルトアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料4つで簡単に作れるさわやかなヨーグルトアイスです。ほどよい酸味とすっきりしたやさしい甘さが暑い夏にぴったり♪混ぜて冷やし固めるだけなので、お菓子作り初心者の方にもおすすめなレシピですよ。
材料
2人分
| プレーンヨーグルト（無糖）：400g | |
| 生クリーム（40%）：100cc | |
| グラニュー糖：30g | |
| レモン果汁：大さじ1杯 | |
| トッピング | |
| ミント：適量 | |
| 下ごしらえ | |
| ヨーグルトは水切りして半量にします。 |
作り方
- ■調理時間：10分 ※冷凍させる時間は含みません。
- ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて泡立てます。
- 水切りヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせたら、レモン果汁を加えてよく混ぜます。
- 清潔な保存容器に流し入れ、冷凍庫で4時間冷やします。途中、3〜4回ほどスプーンなどで空気を含ませるように混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、ミントをトッピングして完成です。 🌟3位【ミルク寒天アイス】溶けないアイス？！寒天でヘルシー♪｜macaroni（マカロニ） 🌟2位【りんごゼリー】フレッシュなおいしさ！暑い日のデザートにぴったり♪｜macaroni（マカロニ） 🌟1位【チョコシュークリーム】濃厚な味わい！プレゼントやおもてなしにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ） 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
ポイント・コツ
- 生クリームを泡立てることでふんわりとなめらかな口当たりに仕上がります。
- 加糖ヨーグルトを使用する場合はお好みでグラニュー糖の量を調整してくださいね。
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