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材料
3人分
| ギリシャヨーグルト | 150g |
| バナナ 1本 （約100g） | |
| ピーナッツバター（無糖） | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| トッピング用ピーナッツ | 適量 |
| ＊チョコレートコーティング用＊ | |
| ブラックチョコレート | 60g |
| ココナッツオイル 大さじ1.5 | |
| 150g Greek yogurt | |
| 1 banana (about 100g) | |
| 2 tbsp unsweetened peanut butter | |
| 1 tsp lemon juice | |
| 2 tbsp maple syrup | |
| Peanuts for topping (as needed) | |
| ＊For the chocolate coating＊ | |
| 60g black chocolate | |
| 1.5 tbsp coconut oil |
作り方
- 1:ボウルにバナナを入れてフォークで滑らかにしレモン汁を混ぜ入れる 2: 1にギリシャヨーグルトを入れてよく混ぜ、ピーナッツバターも入れてよく混ぜる 3:2が滑らかになったらメープルシロップも加えて滑らかになるまでよく混ぜる 4:バットにアイスバー用のバーを並べその上から3を流し入れてアイスバーの形を作る。トッピングのピーナッツも上にのせる。 5:4を冷凍庫で4時間以上冷やし固める。 6:チョコレートコーティング用のチョコレートを作る。ブラックチョコレートを細かく砕いて湯煎にかけて溶かしココナッツオイルも加えてよく混ぜる 7:固まった5を冷凍庫から取り出して6のチョコレートをコーティングする。ピーナッツのトッピングをのせて再び冷凍庫で1時間以上冷やす ■How to make 1: Place bananas in a bowl, smooth with a fork and stir in lemon juice. 2: Add Greek yogurt to 1 and mix well, then add peanut butter and mix well. 3: When 2 is smooth, add the maple syrup and mix well until smooth. 4: Line a bat with bars for ice cream bars and pour 3 on top to form ice cream bars. Place the peanut topping on top. 5:Chill the mixture in the freezer for at least 4 hours to harden. 6: Make the chocolate coating. 6:Make the chocolate for the chocolate coating by breaking up the black chocolate into small pieces, melting it over a hot water bath, adding the coconut oil, and mixing well. 7: Remove the hardened 5 from the freezer and coat with the chocolate from 6. Top with the peanut topping and place back in the freezer for at least 1 hour.
