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【失敗しないアイスクリーム】糖質2.1g〜低糖質レシピ

材料

約2人分

生クリーム(動物性) 100g
卵(Mサイズ) 1個
ラカントホワイト 30g
豆乳(砂糖不使用) 50g
冷凍庫で数時間冷やして下さい(できれば途中で数回かき混ぜる)
エネルギー 259kcal
糖質 2.1g
たんぱく質 4.9g
脂質 25.6g
注:ラカントはカロリーゼロ、血糖値にも影響しないため糖質量に含んでいません
注:食材は会社の製品によって、栄養素に違いがありますので、目安としてお考え下さい。
ラカントホワイト

作り方

  1. アイスクリームの糖質の大部分である甘味料をラカントに変えて、糖質を大幅にカット。 通常のアイスクリームの糖質の1割以下です。

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