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さっぱりまろやか!簡単ヨーグルトムースの作り方

ひんやり爽やかなヨーグルトムースを作りました。
食感はなめらかしゅわしゅわ、味はさっぱりまろやかで暑い季節におすすめです🌞
調理時間目安:約15分 (+冷蔵庫で2~3時間冷やします)
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作り方

  1. 冷たい爽やかなデザートが食べたくて、今回は簡単ヨーグルトムースを作りました。 生クリームの泡立てが面倒で苦手なのですが、5~6分立てくらいでOKなので手が疲れないのがお気に入りなポイントです😂 ヨーグルトの酸味が効いて甘さ控えめなので、お好みでもう少し砂糖を増やしても良いですし、ジャムやフレッシュなフルーツ、もしくは缶詰の甘いフルーツなどと一緒に食べてもおいしいです! 動画では順番に作業していますが、ゼラチンの下準備とヨーグルトクリーム作りは同時進行できるので、計10分くらいでささっと作れます。 ゼラチンを入れずにヨーグルトクリームだけでパンケーキなどにかけるのもおすすめです😋 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 【簡単ヨーグルトムースの材料】 **240mLのプリン型3個分。小さめカップなら4個分くらい ・水:50mL ・粉ゼラチン:1袋 (5g) ・生クリーム:100mL ・砂糖:大さじ3 (約45g) ・レモン汁:少々 *なくてもOK ・プレーンヨーグルト:200g *水切り不要 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 目次 00:00​ オープニング / Opening 00:10​ ゼラチンの下準備 / Prep gelatin 00:43 生クリームを6分立てに / Whipping the cream 01:17 ムース液作り / Making the mousse mixture 02:14 カップに入れて冷やす / Pour the mixture into cups 02:24 できあがり! / Ready! 03:02​ ありがとうございました / Thank you for watching! ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/ OtoLogic:https://otologic.jp/

ポイント・コツ

  • なるべく家から出たくない30代一人暮らし。

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