材料
| そら豆うぐいす餡《https://youtu.be/jwpU0QX3IeE》：100～150g | |
| もち米：3合 | |
| うぐいすきな粉：適量 | |
| 砂糖：適量 | |
| 塩：適量 |
作り方
- 一度食べたらやみつき必須！川原さん思い出の味、是非作ってみてくださいね♪ ～川原さんが作るこの絶品おやつを求めて、たくさんの人がやってきて…～ 「恵美ちゃん団子」誕生秘話（動画 3:33～）もお見逃しなく！
ポイント・コツ
- 炊きあがったもち米は少し潰すと柔らかくなる
- 団子を丸めるときは少量の塩を使う
- 団子の中に餡を入れるアレンジも◎
えみちゃん団子楽しみにしてました😊🍡
前回のそら豆でウグイス餡は母も知りませんでした😅
あおばた大豆で作るきな粉が青きな粉ですね。
素朴で美味しそうです（╹◡╹）♡こんなレシピを次の世代に残したいですね( ◠‿◠ )
青いきな粉✨ 知らなかったです。食べてみたいです❣️
青きな粉がここでは手に入りません…
たまに売ってても高価で手が出ません！！
美味しそう❣️食べたい‼️
きな粉大好きだけど青きな粉ってはじめて知りました❗️ステキな笑み😊ちゃん団子🍡
可愛らしいお団子、恵美ちゃん団子ってとっても親しみのある優しいお名前ですね。食べてみたいです！
青い大豆があるとは知りませんでした。勉強になります！
川原 恵美子さん ですか。
大阪には 上沼 恵美子 と言う人がいますね。
何と良い思い出🤗恵美ちゃん団子は庶民の味なんやなあ🍡うぐいす餡さえ作っておいたら簡単に出来ますね😉ずんだ餅とはまたちょっと違う味なんかな🤔かなり美味しそうやから、チャレンジしてまますね😘
畦豆、懐かしい…🐱 昔、植えてましたね、畦道に大豆。
食べた人が元気になるお団子❣️『恵美ちゃん団子』のお話感動しました💖💖