ホーム » クッキー » 【抹茶クッキー】材料5つで手軽に作れる!やさしい甘さの中に感じる濃厚な抹茶の香りがたまらない♪|macaroni(マカロニ)

【抹茶クッキー】材料5つで手軽に作れる!やさしい甘さの中に感じる濃厚な抹茶の香りがたまらない♪|macaroni(マカロニ)

材料

23〜24枚

サクサクとした軽い食感と、
やさしい甘さの中に感じる濃厚な抹茶の香りがたまらないひと品です😊
薄力粉:100g
抹茶:5g
溶き卵:1/2個分
粉砂糖:40g
バター(無塩):50g

作り方

  1. 抹茶パウダーを練り込んだ、シンプルなクッキーです♪ ■調理時間:60分
  2. ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜます。
  3. 溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 薄力粉と抹茶をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
  5. 直径2cmの棒状に成形し、ラップで包んで冷蔵庫で約1時間寝かせます。
  6. ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  7. 180℃に予熱したオーブンで13~15分焼きます。粗熱が取れたら完成です。 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆

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