材料
20〜22枚分
| 薄力粉：100g | |
| 粉砂糖：40g | |
| 溶き卵：1/2個分 | |
| バニラオイル：少々 | |
| サラダ油：大さじ2杯 | |
| 下ごしらえ | |
| サラダ油にバニラオイルを数滴垂らして混ぜます。 |
作り方
- バターの代わりにサラダ油を使ってバニラ風味のプレーンクッキーを作りました。 家にある材料で手軽に作れるので、普段お菓子作りをしない方にもおすすめのレシピです。 サクサクとした軽い食感がやみつきになりますよ。 ■調理時間：60分
- ボウルに薄力粉をふるい入れ、粉砂糖を入れて軽く混ぜます。
- サラダ油、バニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
- 溶き卵を加えて生地をまとめます。
- ラップに包んで直径3cmほどの棒状にし、冷蔵庫で15〜20分ほど休ませます。
- 5〜7mm幅に切ります。
- クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで12〜14分焼きます。
- 取り出して粗熱がとれたら完成です。 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
