紫陽花きんとんの作り方｜6月の和菓子実習　#茶懐石料理 #和食作法 #大人のたしなみ #食事マナー #習い事東京　#紫陽花

【材料】一つ分
白あん　24g
粒あん 又は こしあん　15g

・白あんは3個に分けて
ピンクと紫色に着色
しておきます。

・きんとんこしが無い場合は
ざるやこし器で代用
出来ます。

6月の和菓子実習は
「紫陽花きんとん」。

白、紫、ピンクの
きんとんを重ね、
梅雨の季節に美しく咲く
紫陽花を表現します。

幸菜庵の茶懐石料理教室では、
料理だけでなく季節の
和菓子づくりも実習しています。

一人一つ、自分で作った
和菓子をいただく時間も
楽しみのひとつです。

茶懐石料理教室では
初めての方にも分かりやすく
いただき方から丁寧にお伝え
しております

⭐️茶懐石料理は茶事の為の
コース料理です。

幸菜庵の本科では和菓子も
実習します

すぐ作れる事が大切

工夫が尽くされた実習型
料理教室です

向付(刺身)、焼物(焼き魚)
強肴(炊き合わせなど)、
八寸(二種の酒のつまみ)と
和菓子まで、実習します

生徒さまのご家族からも
高評価！　

本科の日程はホームページを
ご覧ください

10:30〜15:00
毎月、開講してます。

お気軽に
お問い合わせくださいませ

興味のある方はぜひ!

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実現する茶懐石料理と茶席の
和菓子の講座！
忙しい皆さまへ、６ヶ月で
一汁三菜がマスター出来ます。
少人数・個別指導　

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