ふわふわしっとり！究極のチョコバナナマフィン簡単レシピ

熟したバナナとチョコレートの組み合わせは、まさに幸せの味。今回は、初心者さんでも失敗なく作れる、ふわふわしっとり食感の絶品チョコバナナマフィンのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単工程で、お家カフェ気分を満喫できること間違いなし！ぜひ焼きたての美味しさをお楽しみください。

絶品チョコバナナマフィンの作り方

材料（マフィン型6個分）

下準備

1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
2. バナナはフォークの背でなめらかになるまで潰しておきましょう。
3. 無塩バターは電子レンジにかけるか湯煎で溶かしておきます。
4. マフィン型にグラシンカップをセットし、オーブンを180℃に予熱しておきます。
5. 板チョコレートを使用する場合は、粗く刻んでおきます。（チョコチップの場合はそのまま使用）

作り方

1. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜます。
2. 牛乳と溶かしバターを加えて、全体がなじむまでさらに混ぜ合わせます。
3. 潰したバナナを加え、混ぜ合わせます。
4. ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを一度にすべて加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。混ぜすぎると硬くなるので注意しましょう。
5. 刻んだチョコレート（またはチョコチップ）を加え、全体に均一に行き渡るように軽く混ぜます。
6. 用意したマフィン型に生地を均等に流し入れます。
7. 180℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます。竹串を刺して、生の生地がついてこなければ焼き上がりです。
8. 焼き上がったら型から取り出し、粗熱を取ってからお召し上がりください。焼きたてはもちろん、冷めても美味しいですよ。