年中大活躍の【生姜シロップ】作っておけば
暑い日はジンジャーエール、寒い日は生姜湯と出番が多い手軽に作れる保存調味料です!
ジンジャークッキーや生姜焼きのタレも作れちゃいます♪
動画では生姜シロップ、生姜湯、ジンジャークッキーの作り方をご紹介しています☆
=生姜シロップ=(水なし)
【材料】作りやすい分量
生姜 100g
砂糖 100g
レモン汁 大さじ1
=ジンジャークッキー=
【材料】40本くらい
オリーブオイル 60g
砂糖 大さじ3
卵 1個
生姜シロップ 小さじ山盛り1(15g)
全粒粉 90g
薄力粉 90g
※170℃のオーブンで10~12分
※生姜シロップの代わりに生のおろし生姜(小さじ1)でも作れます!
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