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レンジで簡単 / 栗蒸しようかん

蒸し器で蒸すと時間がかかる蒸し羊羹が、レンジだとたった6分❗️
簡単なのに、びっくりする美味しさです✨✨✨
自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれます❣️
栗の渋皮煮をたっぷり入れて😊
市販の栗の甘露煮でもOK🌰

材料

こしあん(粒あんでも) 200g
a薄力粉 20g
a片栗粉 10g
a砂糖 40g
40ml
栗の渋皮煮 150g
(甘露煮でも)

作り方

  1. 栗の渋皮煮を半分に切る。
  2. ボールにこしあんを入れ、aをふるい入れ馴染ませるように混ぜる。
  3. 水を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  4. 栗の渋皮煮を加えさっと混ぜ、ラップをしてレンジ600wで6分。
  5. 軽くほぐし熱いうちに巻きすにラップを敷いた上に取り出し、形を整えて巻き輪ゴムで止めそのまま冷ます。
  6. 冷めたらラップを外しお好みの厚さにカットする。

One thought on “レンジで簡単 / 栗蒸しようかん

  1. クリ無しの蒸し羊羹で作ってみようかなぁ
    渋皮煮ないから😂昔は渋皮に作ってたけど今は気力がない😅

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