蒸し器で蒸すと時間がかかる蒸し羊羹が、レンジだとたった6分❗️
簡単なのに、びっくりする美味しさです✨✨✨
自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれます❣️
栗の渋皮煮をたっぷり入れて😊
市販の栗の甘露煮でもOK🌰
材料
| こしあん(粒あんでも) | 200g |
| a薄力粉 | 20g |
| a片栗粉 | 10g |
| a砂糖 | 40g |
| 水 | 40ml |
| 栗の渋皮煮 | 150g |
| (甘露煮でも) |
作り方
- 栗の渋皮煮を半分に切る。
- ボールにこしあんを入れ、aをふるい入れ馴染ませるように混ぜる。
- 水を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 栗の渋皮煮を加えさっと混ぜ、ラップをしてレンジ600wで6分。
- 軽くほぐし熱いうちに巻きすにラップを敷いた上に取り出し、形を整えて巻き輪ゴムで止めそのまま冷ます。
- 冷めたらラップを外しお好みの厚さにカットする。





クリ無しの蒸し羊羹で作ってみようかなぁ
渋皮煮ないから😂昔は渋皮に作ってたけど今は気力がない😅