シフォンケーキ、簡単に出来てアレンジも無限！とても美味しいお菓子です。しかし、相性が悪い物もあります。
その一つがキウイと言われていますが、実際に使うとどうなるのかやってみました。
まさか、こうなるとは…。
開いた口が塞がらない、ミミィなのです。
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作り方
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ゼリーと似てますね🥝🍍
シフォンケーキもできないんですねぇ
何事もやってみる、という姿勢はほんとに尊敬します。キウイの特性が本当によく分かりました。ありがとうございました😊
やっぱり🥝は加熱しないと大変な事になりますね… 私は🥝２個とレモン汁を鍋で煮て作りました。🥝は膨らまないと聞いた事があったので、強力粉と、ベーキングパウダーの力を借りて何とか成功しました。 ウィルトンで少し🥝ぽくなる様に色を付けました。初めてレモンのシフォンが同じ様に落ちました… 4回目で成功しましたが、失敗が怖くてもうトライしてません…
私も、キウイシフォン去年作りました🥝ピューレにして煮詰めて混ぜたのですが･･･💦
膨らんだのですが、焼き縮んでギュッとしまった感じに笑
難しかった記憶が(^_^;)
ドキドキの実験でした😊
キウイを加熱したシフォンケーキが見たかったなあ❗
ミミィさん、いつも有意義な動画ありがとうございます
焼成中に内部から酵素にジワジワと破壊されるメレンゲかわいそう😱
キウイでジャム作ると爽やかでとっても美味しいです、ぜひシフォンケーキで成功させたいです！万全の酵素対策を行って試してみようと思います😊
ヒョウ柄シフォンケーキ作って欲しい！
すごく可愛いので画像検索してみてください🐆💕
キウイをレンチンしてから作ったら、味が変わってしまうのかしら…？
どこかで見たような気がする…
と思って見返したらおからバウダー！
きっと理由は違うんでしょうけどね🤔
味は美味しいのに残念ですねぇ🥺
ドキドキ検証、お疲れ様でした😌