自家製のあんこと切り餅の大福が絶品です
材料
| 炊飯器あんこ | |
| 小豆 | 200g |
| 砂糖(ラカント) | 130g |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 1回目600g 2回目200g |
| ※日持ちは冷蔵庫で密閉容器に入れて1週間くらいは大丈夫です。冷凍保存も可能です | |
| ※日にちが経つと砂糖が結晶化する場合がありますが、レンジで溶けるまでチンをして混ぜると結晶のジャリジャリ感が無くなり問題なく食べれます。 | |
| 切り餅大福 | |
| 切り餅 | 2個(100g) |
| 水 | 40g |
| 砂糖 | 30g |
| 栗甘露煮 | 1つに1個 |
| 黒豆 | 1つに6個程度 |
| 自家製あんこ | 1つに15g |
| ※商品を一品手軽に増やしたい店舗様、新しく自分の店舗を持ち商品を置きたい個人様、スイーツギフト店様など様々な方よりお取り寄せ頂いております。 |





切り餅で作ると固くなりませんか?
栗の甘露煮、余ってるので作ります!
黒豆も炊いたので作ります!