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失敗しない!!超手軽にしっとりさつまいもケーキの作り方

材料

さつまいも・・・150g程度
バター・・・20g
⚪︎ホットケーキミックス・・・150g
⚪︎牛乳・・・120cc
ハチミツ・・・お好みで

作り方

  1. レンジだけ誰でも簡単にしっとり美味しい「さつまいものケーキ」が作れます!さつまいもの甘さにバターの香りがたまらない!ハチミツをかけて食べたらもう絶品! ケーキ作りに慣れていない私でも必ず美味しくできています!今どハマり中のレシピです!これからケーキ作りに挑戦したい方にもオススメです٩( ᐛ )و ーーーーーーーーーーーーーーー ーーーーーーーーーーーーーーー
  2. さつまいもを洗ってラップをしてレンジで加熱します。600w 3分(500w 3分40秒) ※柔らかくして切りやすくします。
  3. さつまいもを1センチ角に切って皮がついてる部分は上に乗せるように、内側は生地に練り込むので分けてレンジで加熱します。600w 3分程度(500w 3分40秒)
  4. 練り込みようにバターを入れて余熱で溶かしながら潰します。硬い場合やバターが溶けない場合はレンジで追加で加熱します。600w 1分程度(500w 1分20秒)
  5. 潰したさつまいもに⚪︎を入れてよく混ぜたら型に流し込み、上に皮付きのさつまいもを乗せてレンジで加熱します。600w 7〜8分程度(500w 8分30秒〜)
  6. 生地が固まったら完成です。カットしてお好みでハチミツをかけてください。 ■説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪ ここまで読んだよって方!「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!! ーーーーーーーーー 自己紹介 ーーーーーーーーー 1988年生まれ 千葉県出身 ただの独り身会社員 実は居酒屋5年勤務 一人暮らしのサラリーマン(でんぼ)が 疲れて帰った時でもパパッと作れるレンジ料理をご紹介します とにかく簡単に美味しく♪あと楽しくw 自炊のハードルを下げちゃいます♪ ================== ☆手軽に家族が喜ぶメニューを作りたい ☆料理が苦手だけど自炊したい方 ☆一人暮らしなので少量作るのがめんどくさい方 ☆洗い物を減らしたい方 ☆手軽にもう1品欲しい方 など 一緒に楽しくレンジ料理を作りましょう♪ ==================

ポイント・コツ

  • ※加熱時間はレンジによって多少異なります。
  • ※記事は膨らむので大きめの型を使用します。
  • ※中に入れるさつまいもはお好みの荒さでOK。
  • ※さつまいもの量はお好みで調整してOK。
  • ※加熱後に表面を触って手につかなくなればOK。

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