ロッシェとはフランス語で岩山を意味しているお菓子です。
今回は桜色のフィアンティーヌやクランベリー、ルビーチョコなどを使用して、春らしくアレンジして作ります。
材料
約１７個分
| ルビーチョコレート / | 50g |
| パータグラッセ / | 20g |
| クランベリー / | 20g |
| カシューナッツロースト / | 20g |
| さくら色のフィアンティーヌ / | 30g |
| トッピング用 バタークッキー / | 20g |
| ゴムべら / | 1本 |
| クッキングシート / 適宜 |
作り方
- ・ルビーチョコレート / 100g ・さくら色のフィアンティーヌ / 40g ======================================================================
