【手作りあんこでどら焼き】 尚、ひげはつけ忘れた模様 #ドラえもん　#キャラフード#キャラクター #おかし作り #どら焼き #どら焼きレシピ#和菓子#お菓子レシピ #和菓子作り #和菓子レシピ

2 thoughts on “【手作りあんこでどら焼き】 尚、ひげはつけ忘れた模様 #ドラえもん　#キャラフード#キャラクター #おかし作り #どら焼き #どら焼きレシピ#和菓子#お菓子レシピ #和菓子作り #和菓子レシピ”

1. ふわぁしっとりな和菓子屋さんのどら焼きの作り方(5~6個分)

   【卵 75g】
   【はちみつ 60g】
   →混ぜる
   【水25ml】
   【みりん大さじ1/2】
   →混ぜる
   【薄力粉90g】
   →さっくり混ぜる(混ぜすぎるとグルテンが繋がってひきの強い生地になりふわふわではなくなるため)
   冷蔵庫で30分寝かせたあと
   【水25ml】に
   【ベーキングパウダー2g】を溶かして
   生地に混ぜる

   弱火で両面焼いたら
   あんこ(5個できたら20gずつ、6個できたら15~16gずつ)挟んで完成⟡.·

   返信

2. ひ～げを・・・ッ！

   返信