材料3つ！濃厚クリーミー😚ヘルシーな焼き芋アイス🍠ダイエット中もOK👍食物繊維たっぷり✨

スーパーで売っている焼き芋🍠✨を使って、とってもお手軽に濃厚クリーミーな焼き芋アイスを作りましたー！😆
焼き芋は冷やすor冷凍することで、でんぷんが消化されにくいレジスタントスターチに変化するよ。GI値が下がって、血糖値の上昇が緩やかになるので、ダイエット中の方にもおすすめだよ😊より詳しい説明は下を見てね！
✨冷やし焼き芋はダイエットに最適な食材✨
・レジスタントスターチとは、難消化性のでんぷんのことで、食物繊維と似た作用をする。焼き芋にすることで、食物繊維は生のさつまいもの約1.6倍に増加。さらに、レジスタントスターチとの相乗効果が期待できる。
・腸まで届いて善玉菌を増やすことで、腸内環境を改善、便秘を解消するほか、血糖値の急上昇を抑える。

材料

1人分

作り方

1. 焼き芋はスプーンでくり抜いて保存容器に入れる。なめらかになるまでつぶす。
2. 牛乳とラカントを入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
3. 冷凍庫で1時間30分〜2時間凍らせる。よく混ぜてなめらかにする。器に盛り付け、お好みで黒ごまをふったら完成！