皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」
材料
6個分
| 薄力粉 | 200g |
| きび糖 | 40g |
| 無塩バター | 50g |
| 卵 | 1個 |
| ヨーグルト | 30g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| 牛乳 | 20g |
| ビターチョコ67% | 40g |
| ※任意 表面卵黄1個＋牛乳10g | |
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| パティスリー＆カフェデリーモ | |
| 国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店 | |
| シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明 | |
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作り方
- 型を使わず切って形を作るのでスコーンらしい仕上がりです メイン動画はこちら あくまで家庭用で個人が楽しむ為のレシピの紹介ですので商用利用目的での使用はお控えください
ポイント・コツ
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デリーモチョコピュアノアールをきざまずに、そのままの形で混ぜて作ってみることにしました❤