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白バラのチーズレシピ02：ピュアチーズケーキ

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【クリームチーズの特徴を活かして】
クリームチーズの最大の特徴でもある、後味の良い酸味となめらかな食感を最大限に活かしたチーズケーキ。材料や調理器具も簡単に手に入るものばかりです。
レシピ制作：Pâtisserie J.KOWARI（島根県松江市）古割 潤也 氏

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