簡単!! 白玉団子の作り方 / 白玉粉レシピ!! 材料少ないお菓子作りレシピ

もっちり美味しい白玉団子の作り方・茹で方のご紹介。白玉団子には甘さを加えていないので、黒糖やきな粉などお好みで!! また、アイスやパフェなどのトッピングにもお勧めです!! ぜひお試しください♪
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材料

約３人分

作り方

1. 【暑い日には冷たいデザート!!食欲が出ない夏に】 0:00​ ①白玉粉(100g)に水(100g)の半分を加えて混ぜます。 0:19 ②残りの水を少しずつ加えながら混ぜます。 0:30 ③ひとまとまりになったら手で丸めて耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。 0:41 ④小さく丸めてクッキングシート置きます。 1:05 ⑤沸騰したお湯に入れて中火で茹でます。 1:22 ⑥白玉が浮いてきてから1分間茹でます。 1:35 ⑦冷水につけて冷やします。 1:47 ⑧お好みできな粉をかけて完成です!!

ポイント・コツ

• 白玉が耳たぶくらいの柔らかさになるまで水と白玉粉で微調整してね!!