濃厚チーズケーキ
材料
６切れ分
| クリームチーズ | 200g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 100ml |
| バター | 適量 |
| ①クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。 | |
| ②クリームチーズを大きめのボウルに入れてゴムベラでなめらかにし、砂糖を入れてよく混ぜます。 | |
| ③卵を1個ずつ割り入れてその都度よく混ぜます。さらに生クリームを入れてよく混ぜます。 | |
| ④炊飯釜にバターを塗り、生地を流し入れたら、通常モードで炊飯します。 | |
| ※炊けたら竹串を刺して確認して、生地がついてくるようであれば再度炊飯します。 | |
| ⑤お皿に移して粗熱を取ったら、冷蔵庫で1時間冷やして完成です！ |
ポイント・コツ
- クリームチーズとバターを室温に戻しておくと、作業がスムーズに進みます！
- 最後に粉糖をかけたら見た目もワンランクアップ♪
