どうやらカバーの回数間違えてるみたい。。。
今日は２３回目です(笑)
今日はプレーンシフォンからのアレンジで、マーブルチョコシフォンのレシピをご紹介しました。
【マーブルチョコシフォン】 １７ｃｍホール
卵黄 ６０ｇ
水 ６５ｇ
米油 ４０ｇ
米粉 ８０ｇ
バニラオイル ６滴
卵白 １５０ｇ
グラニュー糖 ７５ｇ
レモン汁 ５ｃｃ
ダークチョコ １３ｇ
ココアパウダー ５ｇ
湯 ２０ｇ
明日から製作していきますね。
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次回プロコースは７月スタートの３期生。
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