3コインズの製菓グッズコーナーで見つけて、かわいくてかわいくて即購入!! 今回は琥珀糖を作ってみました。ぜひお試しください♪
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材料
8～10個分
| 砂糖 150ｇ | |
| 粉寒天 5ｇ | |
| 水 110ｇ | |
| 着色料 |
作り方
- 0:00 ①鍋に砂糖(150g)、粉寒天(5g)、水(110g)を入れて中火にかけます。 0:32 ②時々混ぜて沸騰させます。沸騰したら5分間ほど煮立たせます。 0:59 ③バットに入れて着色します。 1:16 ④室温で１時間置いておきます。 1:27 ⑤バットから出して型を取ります。 1:45 ⑥クッキングシートの上で3～4日間乾燥させて完成です!!
ポイント・コツ
- 乾燥させるときは1日おきに裏返してね!!
