#shorts#米粉スイーツ#米粉クッキーパイ#クッキー#パイ
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小麦粉不使用・混ぜて焼くだけ
＼米粉クッキーパイ🥧／
こんにちはにじです🌈
@niji_mutenka
今回は最近流行っている、クッキーパイを米粉verで作ってみました🔥
少しナッツの風味も欲しいので、私の大好きなアーモンドプードルも使って作っておりますニヤ😚😚
混ぜて焼くだけで簡単にできて、とっっても美味しいので是非作ってみてくださいね〜🍪
(今回は1番美味しいと感じてしまった、バターを使ったレシピにしてます🤤)
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【材料】
・バター 30g
・卵 1個
・てんさい糖 15g
・はちみつ 10g
・米粉（波里） 80g
・アーモンドプードル 15g
・ベーキングパウダー 3g
・チョコ 適量
【作り方】
①バターを600W10秒-20秒レンチンで溶かしておく
→これが終わり次第オーブン180℃に予熱開始
②バターのボウルに、卵、てんさい糖、はちみつを入れて泡立て器でしっかり混ぜ合わせる
③米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる
④砕いたチョコを入れて混ぜ合わせて、耐熱容器にうつして表面をならしておく
⑤180℃に予熱したオーブンで、18-20分焼く(オーブンの機種によって変わるので様子見ながらで⚠️)
→10〜13分くらいで、焼き目確認して焦げそうだったらアルミホイル被せてあげてください⚠️
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【注意点】
・チョコ多めにしたい場合は、てんさい糖少なめにする等の調整をした方が、甘すぎず美味しく作れます⭕️
【アレンジメモ💡】
・胡桃を入れたりアーモンドをいれたり、チョコをレーズンに変えてみたり色々あります😂😂笑
˗ˏˋ 是非保存して作ってみてねˎˊ˗
作ってみたい〜、美味しそう〜と思った方はコメント欄に「🫶」のスタンプで教えて下さい🙌
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・ズボラでも続けれる簡単レシピ🔰・昨日よりちょっと整う暮らし・心と体を整えネガティブをポジティブに✨
▫️にじのプロフィール
・乱れた食生活で胃潰瘍・肌荒れ・激太りの過去〄・ゆる無添加生活を送り体の不調を改善🪄・管理栄養士保持の九州在住アラサー
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