外はサクッ中はねっとり、しっとり。
食感にこだわったチョコチャンククッキー🍪
バターは溶かさないのが大事なポイント。
まるでカフェにあるクッキーを
お家で楽しめちゃう、ご褒美感が最高！
子どもも楽しめちゃうけど、
コーヒーと一緒に召し上がれ☕️
▶︎チョコチャンククッキーRecip
1枚約85g 6枚分
・バター 100g
・強力粉 100g
・薄力粉 30g
・ベーキングパウダー 1g
・重曹 1g
・卵 30g
・きび砂糖 115g
・好みのチョコレート 150g
ブラウンシュガーがあればブラウンシュガーがおすすめ！
▶︎作り方
1.常温に戻したバターをほぐす
2.卵に砂糖を入れて混ぜる
3.バターに粉類（強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹）を入れて混ぜる
4.2を加えて混ぜる
5.刻んだチョコを加えて混ぜる
6.1枚約85gで6枚分、ディッシャーやスプーンで鉄板に並べる
7.180度のオーブンで約18分焼く
8.あたたかいうちに形を整える
本当は秘密にしたいけど
みんなにもこの美味しさを知ってほしいから
保存して何度も作ってねー🍪
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子どもが寝たあとの、甘い時間。
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