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FULL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=zLRkD4bkh-c&t=15s
【材料】4人分
マスカルポーネチーズ 100g
生クリーム 150㏄
砂糖 70g
ピスタチオ 10g
アーモンド 20g
冷凍ベリー（ブラックベリー・ラズベリー等）40g
ドライアプリコット 20g
レーズン 20g
コアントロー 大さじ1（ラム酒もOK）
【INGREDIENT】for 4 servings.
100 g mascarpone cheese
150 cc fresh cream
70g sugar
10g pistachios
20g almonds
40g frozen berries (blackberries, raspberries, etc.)
20g dried apricots
20g raisins
1 tbsp cointreau (rum is also fine)
作り方：
1:ドライフルーツにコアントローまぶしてナッツはカットする
2：生クリームを泡立て砂糖を加える
3：別ボウルにマスカルポーネを柔らかくしてドライフルーツとナッツを入れ混ぜる
4：3に生クリームを分けて入れる
5：型に入れてトッピングをして冷凍庫にひと晩置く
How to make
1: Dust dried fruits with Cointreau and cut nuts.
2: Whip the cream and add sugar.
3: In a separate bowl, soften the mascarpone and mix it with the dried fruits and nuts.
4: Divide the cream into the 3.
5: Put the mixture into the molds, add the topping and place in the freezer overnight.
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