つるんと美味しい /水ようかん　#簡単レシピ #おうちカフェ #和菓子作り #水羊羹

お家で作れたら感動✨
実は少ない材料で簡単に作れるんです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね❗️

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【材料】

砂糖 　8g
アガー　8g
塩　ひとつまみ
水　165ml

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【作り方】

① 砂糖、アガー、 塩を混ぜ合わせ水を加えダマがなくなるまで混ぜる。

②中火で混ぜながら加熱。

③沸騰したらこしあんを入れ焦がさないように混ぜ、再度沸騰したら火を切る。

④型 (グラスやタッパーなど でも)に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。