@sugarfreelife_kinomi 🥜
トースターで5分焼くだけでできちゃう。お豆腐で作る米粉のピーナツバタークッキーヘルシーでしかもお手軽ぜひ試してね。
米粉豆腐ピーナッツバタークッキー（トースター）
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材料
* 豆腐 50g
* 米粉 80g
* ピーナッツバター 20g
* はちみつ 大さじ2
お好みで
* ピーナッツ 適量
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作り方
1. ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで潰す。
2. ピーナッツバターとはちみつを加えて混ぜる。
3. 米粉を加えて生地をまとめる。
4. お好みでピーナッツを加えて混ぜる。
5. 生地を丸めて軽く押し、クッキーの形にする。
6. トースター（約180℃）で約5分焼く。
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🇺🇸 English Recipe
Rice Flour Tofu Peanut Butter Cookies (Toaster)
Ingredients
* 50g tofu
* 80g rice flour
* 20g peanut butter
* 2 tbsp honey
Optional
* Peanuts (as needed)
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Instructions
1. Mash the tofu in a bowl until smooth.
2. Add peanut butter and honey and mix well.
3. Stir in rice flour to form a dough.
4. Add peanuts if desired.
5. Shape into cookies and flatten slightly.
6. Bake in a toaster oven at about 180°C (350°F) for around 5 minutes.
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