〜両方食べたい欲張りさんに〜
そんな時には、これ✨✨✨
同時に2つ作れちゃうから、作るのも食べるのも得した気分✨😆✨
カラメルがスポンジに染み込んで、プリンケーキでしか味わえないやばい美味しさ💕
ぜひ、お試しを😊
材料
18㎝ケーキ型
| カラメル | |
| グラニュー糖 | 100g |
| 水 大2 | |
| 水 大1 | |
| プリン液 | |
| 卵 | 3個 |
| グラニュー糖 | 60g |
| 牛乳 | 300g |
| バニラペースト 小1 | |
| ケーキ生地 | |
| 卵 | 2個 |
| グラニュー糖 | 60g |
| 薄力粉 | 40g |
| 植物性油 | 40g |
| 無塩バター | 5g |
| 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 | |
| すくいあげて落とした時に、リボン状になれば混ぜ終わり。 | |
| ④ ①の型にプリン液を漉しながら流し入れ、その上からケーキ生地を流し入れる。 | |
| ⑤ 60度の湯煎にケーキ型を入れ、170度に予熱したオーブンで50分焼く。 | |
| ⑥焼き上がったら型のまま網の上でしっかり冷まし、お皿に取り出し冷蔵庫で冷やす。 |
作り方
- ・型にバターを塗っておく
- 鍋にカラメル用のグラニュー糖と水大2を加え中火で加熱。お鍋を振って混ぜ、キャラメル色になったら水大1を加え混ぜ型に入れる。
