お店レベルの味が、こんなに簡単なのに…！ 一口食べれば心ときめくとろーり濃厚な口どけのバスクチーズケーキです。焦がした表面の香ばしさと、ひんやりなめらかな舌触りが最高に贅沢。お菓子作り初心者さんでも失敗知らずで、おうち時間が特別なカフェタイムに変わります。
材料
| クリームチーズ | 350g |
| グラニュー糖 | 70g |
| 卵 3個、卵黄 | 1個 |
| 生クリーム | 175g |
| コーンスターチ | 12g |
作り方
- クリームチーズとグラニュー糖をなめらかになるまで混ぜる。
- 卵を一つずつ加えてよく混ぜ、生クリームとコーンスターチも加えて混ぜる。
- 型に流し込み、オーブンで焼き、冷ましてから一晩冷蔵庫で冷やせば完成！ この動画を保存して、ぜひ週末のご褒美に作ってみてくださいね！
