ピーマンクッキーつくってみた！ #料理 #ピーマン #ピーマンレシピ #クッキー #野菜クッキー#ワーママ #子育て #お菓子作り #仙人

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1. ピーマンクッキー🫑
   －－材料(2～3人分)－－
   ピーマン 1個
   牛乳 大3
   小麦粉 100g
   砂糖 大1
   バター 30g

   －－作り方－－
   事前準備:バターを室温に戻しておく
   小麦粉を振るっておく
   オーブン180℃に余熱しておく
   ①ピーマンの横に少し切れ目を入れ、ラップに包み、600w2分チンする
   ②加熱したピーマンのたねを取り、ざく切りにし、牛乳と一緒にミキサーにかける
   ③②と小麦粉、砂糖、バターをよく捏ねる
   ④クッキングシートに③をおき、上からラップをかけ、棒で伸ばす
   ⑤型抜きをする
   ⑥180℃のオーブンで12分焼いて完成！

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