【桜モンブラン🌸】レシピはコメント欄に！ #和菓子 #新卒の日常 #お菓子作り #春 #スイーツ #モンブラン

6 thoughts on “【桜モンブラン🌸】レシピはコメント欄に！ #和菓子 #新卒の日常 #お菓子作り #春 #スイーツ #モンブラン”

1. 理系ちゃんの作るお菓子可愛すぎて、作りたくなってくる💞💞

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2. 確かにめっちゃ可愛い😆💓

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3. これは美味しそう、食べたい😊

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4. 私、スイーツの中で1番モンブランが好きだから作ってみたい！しかも、可愛い！
   もし良かったら、材料とか教えて欲しいです❤

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5. かわい〜！
   もう桜の季節か🥹🩷
   理系ちゃんの桜スイーツ沢山見たいです！

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6. 🌸桜モンブラン🌸
   ーーー材料ーーー（直径7cm 6個分）
   生クリーム　150ml
   桜あん　240g
   スポンジ　厚さ1cm 18×18
   グラニュー糖　15g

   ーーーレシピーーー
   ①スポンジをセルクルで型抜きし、土台を用意する。
   ②桜あんを約15gずつ丸めてスポンジの上にのせる。
   ③生クリーム75mlにグラニュー糖10gを加えてハンドミキサーで8分立てに泡立て、ギザギザした口金で桜あんの周りを囲むように絞る。
   ④残りの桜あん150gをしっかりと裏ごしし、生クリーム75mlを少しづつ加えてよく混ぜる。
   ⑤滑らかになったらハンドミキサーで分離しない程度に固めに泡立てる。
   ⑥できた桜クリームをモンブラン口金で③の生クリームを囲むように絞る。
   ⑦冷蔵庫で十分に冷やして完成✨

   スポンジの作り方は長編動画の概要欄に記載してます！

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