【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のアップルクランブル

2 thoughts on “【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のアップルクランブル”

1. ⋱米粉のアップルクランブル🍎⋰

   〖 材料 〗　800ml耐熱容器1台分
   ・りんご(紅玉がおすすめ) 1個
   ・レーズン(お好みで)　30g
   ・メープルシロップ　20g
   (クランブル)
   ・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 40g
   ・アーモンドパウダー　20g
   ・きび砂糖　30g
   ・米油　40g
   (トッピング)
   ・生クリーム 適量
   ・シナモン　適量
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   【代用可能なもの】
   ・りんごは紅玉だと甘酸っぱく、食感も残るのでおすすめです！🍎
   ・メープルシロップ⇢お好きな甘味料

   ・きび砂糖⇢お好きな甘味料(液体系はNG)
   ・アーモンドパウダー⇢片栗粉
   ・米油⇢サラダ油などクセのない油
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   〖 作り方 〗
   ※オーブンを200℃に予熱する。
   ①りんごを8等分のくし切りにして約1cmの厚さに切る。
   ②ボウルにりんご、レーズン、メープルシロップをいれてよく混ぜる。
   ③耐熱皿にいれて表面を平らにしておく。

   (クランブル)
   ①ボウルに油以外の材料をいれてゴムベラで混ぜ、米油をいれる。
   ②まとまってきたら手で混ぜ、擦り合わせるようにしてポロポロの状態にする。
   ※粉っぽければ油を少し追加、クッキーみたいにまとまる生地になれば米粉を追加してください。
   ③用意したりんごの上に被せるようにのせ、平らにする。
   ④200℃のオーブンで30分焼く。
   ※20分くらいたったら一度焼き色を見てください！
   ※途中クランブルが焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼く。

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2. ボール洗わないでいいの楽ちんすぎます…！🤣

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