ホーム » ケーキ » 【デコレーションもう失敗しない】クリスマスに!苺のショートケーキの作り方☆10分で完璧にコツがわかる。ボソらない、ダレないクリームでだれでも簡単に美味しそうなケーキが作れます!

【デコレーションもう失敗しない】クリスマスに!苺のショートケーキの作り方☆10分で完璧にコツがわかる。ボソらない、ダレないクリームでだれでも簡単に美味しそうなケーキが作れます!

材料

12㎝   直径15㎝   直径18㎝ 

スポンジケーキ 1台
生クリーム 200ml. 300ml. 400ml
グラニュー糖 16g 24g. 32g
牛乳 70g 105g. 140g
スキムミルク 30g 45g. 60g
キルシュ 少々
いちご 1パック弱 1-1.5パック 1.5-2パック
粉糖 少々
いちごのショートケーキの作り方*クリスマスレシピ Chantilly Fraise|HidaMari Cooking
誕生日やクリスマスに手作りで!世界的パティシエが教える究極の苺ショートケーキの作り方

作り方

  1. 不器用さでは自信のある私(笑)が編み出した方法で、誰でも簡単に美味しそうなデコレーションケーキが作れます! 00:00 オープニング 00:43 ボソボソしないホイップクリームを作る 04:01 苺の準備 04:18 組み立て 06:13 ナッペがうまくいかない場合の対策 06:55 ケーキの移動方法 08:23 絞り 08:50 完成!

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