甘栗で簡単にできるモンブランタルトです！
濃厚なモンブランクリームとサクサクのタルトの相性が最高！見た目も華やかなので、クリスマスや誕生日など記念日にもぴったりです！
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材料
16cmタルト型1台分)
| モンブランタルト (16cmタルト型1台分) | |
| 無塩バター | 50g |
| グラニュー糖 | 40g |
| 薄力粉 | 110g |
| 卵黄 | 1個 |
| 無塩バター | 50g |
| グラニュー糖 | 40g |
| 卵 | 1個 |
| アーモンドパウダー | 50g |
| 本みりん 大さじ1と1/2 | |
| 甘栗 | 200g |
| 牛乳 | 250g |
| グラニュー糖 | 60g |
| 生クリーム | 100g |
| グラニュー糖 | 小さじ2 |
| マロンカフェラテ | |
| マロンクリーム | 30g |
| インスタントコーヒー | 小さじ1 |
| グラニュー糖 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 150g |
| 生クリーム | 50g |
| グラニュー糖 | 小さじ1 |
| マロンクリー | 適量 |
作り方
- 楽天ROOMも始めました！ Cotta シルパン（クッキー・タルト向け） Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です） HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け） ゴムベラ パレットナイフ（少し、しなる方が塗りやすいです） 茶こし 裏ごし器（粉をふるう時にも使えます） こんにちは、Oyatsu Lab.です🍰 0:00 目次 0:01 プロローグ ＜おすすめな動画はこちら！＞ 楽曲提供：https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/
