レシピはコメントへ🥰 #さつまいも #さつまいもレシピ #さつまいもスイーツ#さつま芋 #お菓子作り #簡単レシピ #おうちごはん #cooking #スイーツレシピ #手作りお菓子 #料理

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  1. さつまいもボール🍠
    (材料)
    さつまいも…300g(皮を剥いて270g程)
    砂糖…大さじ2〜3
    牛乳…大さじ7
    片栗粉…大さじ3〜4
    ※砂糖は大さじ2、片栗粉は大さじ3で
    作りました🧑‍🍳🥣
    さつまいもの水分量、甘さによって
    調整してください!

    (作り方)
    ①さつまいもを切る。
    ②5分ほど水にさらす。
    ③ふんわりラップをかけて
    600W7分チンする。
    ④片栗粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
    ⑤こねて、丸める。
    ⑥170℃できつね色になるまで
    転がしながら揚げたら完成!(3分ほど)

    ポイント
    🌸さつまいもは、柔らかくなるまで
    加熱して、ダマが無くなるまで混ぜる。
    🌸ボール状にした時に、
    ひび割れにならなくらい&手にくっつかない
    が目安の柔らかさ◎
    🌸焦げないように転がしながら揚げる。

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