オンザロック・急冷式アイスコーヒーの作り方
〜特別な道具は何もいらない〜
2杯分レシピ
深煎り豆25g
200ml抽出
※飲みたい量に合わせて豆と抽出の量を増減させてください。
1杯だとこれの半分でOK！
普通にドリップします。
これの良いところは水出しコーヒーと違って飲みたいときに飲みたいだけ作れます。
特別な道具も入りません。
いつもの道具だけでOK！
ただし！氷を作るのを忘れずに！
グラスに氷を入れてそこにコーヒーを100ml注いで完成！
最後によく混ぜてね。
オンザロック・急冷式アイスコーヒーの
味の特徴は、香りが高く、豆の特徴がダイレクトに出やすいです。
深煎り豆を使うと
キリッとした苦みがあるアイスコーヒーになって
めっちゃ美味いですよ！
水出しコーヒーとは違った良さがあるので、飲み比べてみてください！
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