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【材料4つ】水切りヨーグルトで作る超濃厚ヨーグルトチョコレートケーキがめちゃくちゃ美味しい!

manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ!

材料

税別

ボリューム満点で見応え抜群に仕上がっておりますので是非お手にとってご覧になってみて下さい😊✨
スポンジ生地
スーパーカップチョコクッキー 1個
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルトチョコレート
無糖ヨーグルト 400g
ブラックチョコレート 150g

作り方

  1. 「まんまるkitchenの奇跡のずぼらパン☆マジック」 1300円(税別) 主婦の友社
  2. ヨーグルトを開封しキッチンペーパーを被せて輪ゴムで止めて逆さまにしてコップやカップに入れて24時間水切りする
  3. 耐熱容器にチョコアイスを入れて電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かす
  4. ②にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  5. 耐熱タッパーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する ※爪楊枝を全体に刺して生地が付いてこなければOK ラップをしたまま粗熱をとる
  6. 粗熱が取れたら型の底を使って型どり、型に入れる
  7. 水切りしたヨーグルトをボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる
  8. 耐熱容器にチョコレートを細く砕き、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かす 溶けきらなければ追加で10秒ずつ加熱する
  9. ヨーグルトに溶かしたチョコレートを1/3加えてホイッパーで手早く混ぜ、馴染んだら全部加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる
  10. 型にヨーグルト生地を流し入れ冷蔵庫で半日冷やす

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