くまさんのルベンクッキー🧸アメリカンクッキーをもとに韓国で生まれた大きなしっとりクッキーです👩🏻🍳💕好きな形にして色々楽しめそう💓生地を寝かせる必要がないのも嬉しいポイントです😉
材料
６個分
| 無塩バター(常温) | 100g |
| 砂糖 | 70g |
| 塩ひとつまみ | |
| 溶き卵１個 | |
| 薄力粉 | 170g |
| ベーキングパウダー | 3g |
| チョコチップ | 30g |
| チョコペン(白約2本、黒1本) | |
| マーブルチョコ ６粒 | |
| ①バターをホイッパーで混ぜ、ホイップ状にする | |
| ②砂糖、塩を入れてよく混ぜる | |
| ③溶いた卵を3回に分けて加え、その都度混ぜる | |
| ④薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる | |
| ⑤粉っぽさが残っている時点でチョコチップを加え、均一になるまでまぜる | |
| ⑥6つに分け、手でクマの形に丸める(手のひらで少し潰しておく)※天板には間隔を開けておく | |
| ⑦170℃に予熱したオーブンで15分〜焼く | |
| ⑧冷ましてからチョコペンとマーブルチョコで顔を描いて完成！ | |
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