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ハロウィンに / まっくろミニカップケーキ

竹炭を使った真っ黒なカップケーキにチョコでハロウィンっぽい顔を描きました。
ハロウィンパーティーやプレゼントに🎃👻
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【ingredients】
60g granulated sugar

材料

グラニュー糖 60g
はちみつ 5g
たまご 1個
生クリーム 30g
薄力粉 60g
竹炭パウダー 3g
ベーキングパウダー 1g
コーティングチョコ 適量
チョコペン
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作り方

  1. グラニュー糖〜たまごをホイッパーで混ぜ合わせる。
  2. 生クリームを加え、よく混ぜる。
  3. 粉類を合わせてふるい入れホイッパーでぐるぐる混ぜ、滑らかな状態にする。
  4. 溶かしバターも加え混ぜたら、絞り袋に入れる。
  5. 型にグラシン紙をセットして④の生地を絞り出し、気泡があればつまようじなどでつぶして空気抜きをし、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
  6. コーティングチョコレートとチョコペンで冷ましたカップケーキにお好みの顔を描く。

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