manmarukitchen（まんまるキッチン）へようこそ！
材料
税別
| ボリューム満点で見応え抜群に仕上がっておりますので是非お手にとってご覧になってみて下さい😊✨ | |
| 無糖ヨーグルト | 200g |
| 卵(M) | 3個 |
| 砂糖 | 60g |
| ホットケーキミックス | 60g |
作り方
- ｢まんまるkitchenの奇跡のずぼらパン☆マジック｣ 1300円(税別) 主婦の友社
- ヨーグルトをよく混ぜてから200gはかる
- 卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄はヨーグルトに加えてよく混ぜ合わせ、卵白は冷蔵庫に戻す
- ホットケーキミックスをヨーグルトに振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
- 冷蔵庫から出した卵白に砂糖を加えてハンドミキサーで柔らかい角が立つまで泡立てる
- ヨーグルト生地にメレンゲを1/3加えて馴染ませたら、メレンゲの方に生地を全部入れて泡が潰れないように切るようにして混ぜ合わせる
- クッキングシートを敷いた型に流し入れて竹串で空気を抜く
- 天板に一回り小さい耐熱皿を置いてお湯を貼り、160℃に余熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げて40分焼く
- 粗熱をとり、型から外して完成
