「クリスマスパフェ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。グラスにコーンフレーク、アイス、クリームなどを詰めてクリスマスにぴったりないちごパフェを作りました。グラスの側面にいちごを並べることで見た目もとってもかわいく仕上がります。お子様と一緒に作るのもおすすめですよ。
材料
2人分
| アイスクリーム（いちご味）：150g | |
| コーンフレーク：20g | |
| いちご：7〜8粒 | |
| いちごジャム：40g | |
| 生クリーム（40%）：100cc | |
| グラニュー糖：小さじ2杯 | |
| 生クリーム（40%）：60cc | |
| 抹茶：小さじ1/2杯 | |
| グラニュー糖：大さじ1/2杯 | |
| アラザン：適量 | |
| カラーシュガー：適量 | |
| カラーシュガー（スター）：適量 | |
| チョコペン：1本 | |
| 下ごしらえ | |
| 生クリームにグラニュー糖を加えて八分立てにします。 |
作り方
- ■調理時間：20分
- 抹茶クリームを作ります。ボウルに抹茶、グラニュー糖を入れて軽く混ぜ、生クリームを少量加えて混ぜます。
- レンジ600Wで20〜30秒加熱して抹茶を溶かします。
- 残りの生クリームを加えたら、氷水に当てながらハンドミキサーで泡立て、八分立てにします。
- お好みのグラスにいちごジャム、コーンフレークの順に入れます。
- 生クリームを絞り、スライスしたいちごを側面に貼り付けます。
- いちごアイスを入れます。
- 残りの生クリームを絞り、表面を平らにならします。
- いちご、抹茶クリームなどでトッピングして完成です。 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
オーブンない我が家でもやれる…作ってみる🙋♀️ありがとう