ブラジル風にんじんケーキのレシピです。しっとり足した食感でにんじんが苦手な方も安心して食べられます。ミキサーで作るのが特徴です。
#にんじんケーキ #ブラジル #ちえとく
『ブラジル版にんじんケーキ』
8人前
準備時間:35分
調理時間:1時間
合計時間:1時間35分
待機時間:4時間
難易度:初級
材料・分量
生地
– にんじん 5本
– 卵 5個
– サラダ油 250g
– 小麦粉 360g
– 砂糖 300g
– ベーキングパウダー 大さじ1杯半
ブリガデイロ
– バター 30g
– コンデンスミルク 400g
– ココアパウダー 40g
– 小麦粉 少々
– チョコレートグレーズ
– 砂糖 800g
– ココアパウダー 200g
– 牛乳 320g
– バター 200g
– チョコスプリンクル
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使用した音楽:
アーティスト名: Lucas Pittman
曲名:Swagger Stagger