「揚げないチュロス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使ってチュロスの生地を作り、揚げずにオーブンで焼き上げました。油も火も使わないので手軽に作ることができます。外はサクッと中はもっちりした食感がやみつきになりますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127363
■調理時間：40分
■材料（10〜12cmのチュロス約15本分)
・ホットケーキミックス：100g
・卵：1個
・牛乳：120cc
・バター（無塩）：20g
・バター（無塩）：10g
シナモンシュガー
・シナモンパウダー：小さじ1杯
・グラニュー糖：大さじ2杯
■下ごしらえ
・卵はボウルに割り入れて溶きほぐします。
・バター（10g）はレンジ600Wで10秒加熱して溶かします。
・オーブンは170℃に予熱します。
■作り方
1. 鍋に牛乳、バターを加えて沸騰させます。
2. ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで手早く混ぜます。
3. 火からおろし、溶き卵を少しずつ加えて、その都度なめらかになるまで混ぜます。
4. 絞り袋にうつします。
5. クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。刷毛で溶かしバターを塗り、170℃のオーブンで20分焼きます。
6. シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせ、5にまぶしたら完成です。
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